► Agneau LABEL Origine France Garantie

Attestation de conformité attribuée le 22/06/2012
par BUREAU VERITAS


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Fiche technique carcasse
Label OFG

DESCRIPTION :

Carcasse sans tête, sans patte, non fendue
Poids entre 14 et 22 kg (poids à froid pesée fiscale)
Etat d'engraissement : U, R, O
Viande de couleur claire - Gras blanc de consistance ferme


ORIGINE ET PRINCIPALES  CARACTERISTIQUES :

Origine : né, élevé et abattu en France

Le Label Origine France Garantie a été délivré pour toutes les carcasses d’Agneaux Français commercialisées par Sovileg. Une PLV est mise à disposition des magasins.