Achat Direct Campagne

 

 

Nos acheteurs collectent les agneaux au cœur du Bocage et de la Gâtine, zone d’élevage réputée pour les agneaux de Boucherie. Ils sillonnent la campagne Deux-Sévrienne en camion, ce qui leur permet d’acheter et de charger les animaux en même temps afin d’optimiser la collecte.

 

Nous effectuons la notification par lot des agneaux sélectionnés afin d’assurer le suivi de traçabilité. Tous les animaux sont collectés  l’après-midi afin d’être abattus le lendemain matin. Nous collectons les agneaux Label Rouge et Poitou Charentes tous les jours.