Un service incontournable

Depuis 2005, le service qualité a pris une importance considérable dans la gestion de notre production. La qualité est devenue un engagement incontournable de notre savoir-faire.

Ce service est orienté autour de plusieurs axes permettant d’assurer la livraison d’un produit de qualité à nos clients. Avec l’arrivée d’un ingénieur QSE (2009), les compétences ont permis de mettre en valeur l’aspect incontournable de ce service.

 

Nos engagements

Démarche qualité

La démarche HACCP est basée sur les exigences de l’ISO 22000, avec une volonté d’amélioration continue forte. Le respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des bonnes pratiques d’hygiène garantissent la conformité des produits abattus. Notre société  a par ailleurs fait le choix de s’orienter dans la production d’agneaux sous signes officiels de qualité tels que le CCP/IGP Poitou-Charentes, le label Rouge « le Diamandin » ou l’agneau BIO (AB).

 

Protection animale

Les opérateurs intervenant auprès des animaux vivants sont formés au respect des bonnes pratiques de protection animale. Trois Responsables de la Protection Animale sont garants de cet engagement et en assurent un contrôle quotidien.

 

Sécurité

Sovileg s’attache chaque jour à améliorer la sécurité et l’ergonomie des postes de travail au travers des actions de sensibilisation, de l’investissement dans des équipements de protection individuels et des améliorations des postes de travail conduites en collaboration avec le service maintenance de l’entreprise ou des professionnels extérieurs (ergonome ou bureaux d’étude notamment).

Environnement

Sovileg est conscient de l’enjeu environnemental et investit pour la diminution de l’impact de son activité sur l’environnement. La nouvelle station de prétraitement (2012), l’orientation d’un certain nombre de coproduits vers le  site de méthanisation thouarsais, la mise aux normes de notre ICPE (2012), la réalisation d’un audit énergétique volontaire (2016) et au-delà la mise en œuvre d’actions concrètes préconisées dans cet audit  sont autant de signes forts de l’engagement de SOVILEG. Création d'une station de lavage bétaillières pour réutilisation des eaux usées, après lagunage et traitement (2023).

 

Démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (2018)

Au regard de ses différents engagements, la société SOVILEG a décidé en 2018 d’initier une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises par le déclenchement d’un diagnostic 3D. Création d'un rapport RSE annuel diffusé auprès de nos salariés et de nos partenaires.